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Descripción del Proyecto
El objetivo general del proyecto ECO-IoT es el desarrollo de un sistema inteligente de gestión de residuos orientado al sector de la hostelería y restauración basado en IoT y aprendizaje máquina con capacidades predictivas, dentro del cual se incluirá un nuevo diseño de contenedores y una planificación y gestión optimizada de los recursos a la recogida de residuos, así como el propio impacto ecológico de todo el proceso.
En el sector de la hostelería y restauración todavía no se ha implementado un sistema de reciclado de residuos, utilizando estos los contenedores municipales. Los cuales no están especialmente adaptados al alto volumen de residuos generados ni de grandes dimensiones. Además debido a la legislación actual, deberían de gestionar los residuos igual que cualquier otra empresa y no utilizar el sistema de recogidas municipal. El presente proyecto pretende proporcionar una solución técnica optimizada para el problema del reciclaje en dicho sector y su acomodación a la actual legislación.
Creación de contenedores de reciclaje inteligentes para los residuos de plástico, metal, cartón y vidrio principalmente. Este contenedor contará con un mecanismo compactador/triturador de residuos para incrementar la capacidad y cantidad de residuos a almacenar. El sistema de alimentación del mecanismo será objeto de estudio para reducir su consumo lo máximo posible, se buscaran soluciones tanto de alimentación eléctrica como manual.
Los contenedores estarán equipados con sensores capaces de transmitir el nivel de llenado, peso y otras características de los residuos existentes en el contenedor. Los sensores transmitirán los datos recogidos cada cierto tiempo, para alargar al máximo la duración de las baterías y reducir el consumo además de no saturar con datos innecesarios el sistema. El envío de datos se realizará las mismas veces que se recoja información, enviándola al servidor en el acto.
El objetivo fundamental del software de gestión de residuos es optimizar los recursos necesarios para llevar a cabo la recogida de residuos, para que el coste asociado sea el más bajo posible. Este software deberá gestionar los datos recibidos de los sensores (servidor central IoT), realizar los cálculos de la predicción de llenado de los contenedores y generar la ruta óptima a seguir por los vehículos a la hora de la recogida, dependiendo de los recursos disponibles. Adicionalmente a este gran objetivo principal, queremos conseguir una serie de objetivos secundarios: minimización de la distancia recorrida por los vehículos de recogida, reducción del número de vehículos necesarios para realizar el servicio, disminución del tiempo empleado en la recogida, maximización de la cantidad de residuo recogido, mejora de la calidad de servicio y obtención de gran cantidad de datos. Todo este software será desarrollado con técnicas de inteligencia artificial y dará lugar a una herramienta muy valiosa para la ayuda a la decisión del experto que gestiona la recogida de residuos, en el sentido de la moderna iniciativa de economía circular.
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